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秦帝国的崛起与其背后的“食盐战争”!

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秦帝国的崛起与其背后的“食盐战争”!

  盐的种类有很多,但是在我国时期,主要食用池盐和海盐。 《史记·货殖列传》记载:山东食海盐,山西食盐卤。

但是根据钱穆《中国经济史》考证,当时中原人主要还是食用盐卤,即池盐。 这个不难理解,作为现代人的我们也主要食用的是井矿盐而不是海盐。 因为海盐中含杂质较多,要提纯成本较高,不经济。

更何况在春秋战国时期要做到海盐提纯,一是技术难以达到,因此海盐质量不高;二是就像这样质量不高的海盐,成本还高得吓人。

钱穆在《中国经济史》中还提到一个重要的事情,即盐在春秋战国时期是稀缺商品,并非想吃就能吃到,原因也很简单,因为产盐的地方不多。

《史记·货殖列传》记载:山东食海盐,山西食盐卤,岭南、沙北固往往出盐,大体如此矣。

可见中原当时盐产区主要在山东齐国,山西三晋,至于岭南地区可以忽略不计,因为在秦汉以前,这个区域尚未开发。 既然如此,那为何处于盐产区的三晋和齐国未能统一天下,反而是地处西陲的秦国席卷六国  二  秦帝国的崛起离不开食盐资源的支撑与扩张。 前文已经说过,先秦时期中原主要食用池盐,佐以海盐,而且这两大盐产区皆在中原。

所以东方六国想对付秦国,只要禁止商人向秦国贩卖食盐,不出数载秦国必乱。 但是我们发现历史上并未出现此类策略,因为东方六国知道用此策效果不大,因为关中这个地方太神奇。

中原皆用池盐和海盐,而秦国人民却可以独自食用崖盐。

崖盐,食盐的一种,李时珍《本草纲目·石五·食盐》记载:盐品甚多……阶、成、凤州所出,皆崖盐也,生於土崖之间,状如白矾。

宋应星《天工开物》记载:凡西省阶、凤等州邑,海井交穷。 其岩穴自生盐,色如红土,恣人刮取,不假煎炼。 其文中所谓的阶乃指阶州,在今天的甘肃武都。

其凤乃指凤州,在今天的陕西凤县。 可见这两个地方都在秦国境内。 文中说到虽然阶州和凤州没有池盐、井盐和海盐,但是崖盐很多,随便吃。 所以上天对秦国很偏心,关中之地不仅地形地势好,还土地肥沃,更是不缺盐。 不缺盐这一项可以气死东方六国,因为你无法对我采取食盐经济制裁。

  后来,秦国占领蜀国后,李冰任蜀守期间,识察水脉,穿广都(今成都双流)盐井诸陂地,蜀地于是盛有之饶。 李冰创造了凿井汲卤煮盐法,这也是中国史籍所载最早的凿井煮盐的记录。 因为有了李冰的开创,才会有后来誉满天下的四川自贡井盐。

  秦国自己有崖盐和井盐只能保证自己不被别人食盐制裁而亡,但离国家的崛起还存在很大的差距。

秦国要崛起,不仅自己要有崖盐,还应该拥有更多的盐产区,毕竟人口的繁衍会越来越多,国家对食盐的需求也会越来大。

另外,想彻底击垮对手也必须从其生理上和心理上进行打击,抢夺敌国的盐产区是摧垮其军队作战能力,瓦解其国家经济命脉的最重要且最有效的手段。

因此秦国通过三场食盐战争彻底让东方六国回天乏术,而让自己从秦国变成了大秦帝国。

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